Blog

Tiếng vỏ bánh vỡ giòn ở miếng đầu tiên, chút chua của đồ ngâm và phần nhân thơm nóng: bánh mì dễ khiến một bữa ăn nhanh trên đường trở thành điều đáng nhớ. Nhưng “một ổ bánh mì" không phải lúc nào cũng là cùng một món. Có ổ kẹp thịt và pa-tê, có ổ nhân trứng, chả cá; cũng có nơi.

Tô mì vừa được đặt xuống có thể khiến người lần đầu thử hơi ngạc nhiên: nước không ngập sợi như phở hay bún nước. Bên trên là phần nhân, đậu phộng, bên cạnh có rau và bánh tráng nướng. Nhưng lượng nước ít không phải dấu hiệu món bị thiếu. Đó là một trong những điều giúp mì Quảng.

Sau vài bữa ăn đậm vị trong chuyến đi, một đĩa gỏi cuốn có thể đem lại cảm giác đổi nhịp: lớp bánh tráng mềm, rau thơm, bún và phần nhân hiện lên qua vỏ cuốn mỏng. Không cần chảo dầu ngay lúc phục vụ, món ăn tạo sức hấp dẫn bằng cách đặt nhiều kết cấu vào một miếng nhỏ, rồi để.

Bánh phở mềm, phần thịt và nước dùng nóng tạo nên những cách ăn khác nhau ở từng vùng. Gợi ý chọn phở bò hay phở gà, gọi đúng phần hợp khẩu vị và thêm gia vị vừa đủ khi dừng chân trên đường.

Năm ngày nối Buôn Ma Thuột, Pleiku và Kon Tum: hai ngày khám phá cà phê, thác và buôn làng, rồi lên phía bắc theo Quốc lộ 14. Gợi ý chia chặng, chọn điểm dừng và tính chi phí cho chuyến tự túc.

Chọn mùa săn mây hay ngắm lúa, sắp lịch 2N1Đ hoặc 3N2Đ từ Lào Cai, hỏi giá phòng và phương tiện trước khi đi. Hướng dẫn Y Tý tự túc với các điểm ghé, mức giá tham khảo và thời gian dự phòng.

Cà Mau là tỉnh cực nam của Việt Nam, nơi có mảnh đất mà mọi người Việt đều muốn đặt chân tới một lần: Mũi Cà Mau với cột mốc tọa độ quốc gia. Vùng đất sông nước này hợp với anh em thích trải nghiệm miền Tây thứ thiệt, từ chợ nổi, rừng U Minh cho tới đĩa ba khía muối và nồi lẩu mắm. Bài này gom lại